Bezüglich Essen & Genuss möchte ich Euch einmal "Midwinter" in Khao Yai an Herz legen. Ein Erlebnis für alle Sinne, so ging es zu mindestens uns.

Hier ist die Wertschöpfungskette komplett aus einer, in diesem Fall holländischen, Hand. Ein Ort wie es keine Zweiten in Thailand gibt. Bestehend aus einer Farm mit Viehzucht und Gemüseanbau, eigener Metzgerei mit Räucherrei, eigener Bäckerei, Marktkauf wo man alle Produkte des zuvor genannten Handwerks erstehen kann.

Dazu ein sehr großes Restaurant kombiniert mit einer Eventlocation und Openair Bühne. Dort gibt es eine ausgezeichnete Küche, sowohl westlich mit Steaks vom Wagyu Rind über Pizza aus dem Steinofen, und und und, bis hin zur exquisiten Thaiküche, plus ausgewählte Weine und Biere. Ein Wehrmutstropfen hat das ganze allerdings, wer preiswert Essen gehen möchte ist dort leider an der falschen Adresse.